Cómo se prepara
Cómo preparar Shin Ramyun perfecto
El Shin Ramyun es un ramen de sopa, así que se prepara distinto al Buldak. Con la proporción correcta de agua y unos toppings sencillos, queda como en los restaurantes coreanos. Aquí va el método.
Actualizado el 13 de julio de 2026
El método clásico
La proporción de agua es clave para el caldo:
- 1. Hierve 550 ml de agua (unos 2.3 tazas).
- 2. Agrega el sobre de sopa en polvo y las hojuelas de vegetales.
- 3. Añade los fideos y cocina 4-5 minutos, moviendo de vez en cuando.
- 4. Sirve con todo el caldo, bien caliente.
Toppings para mejorarlo
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Explorar el menúPreguntas frecuentes
- ¿Cuánta agua lleva el Shin Ramyun?
- Unos 550 ml (2.3 tazas) para el equilibrio ideal de caldo. Menos agua lo hace muy salado; más, lo deja aguado. Ajusta al gusto una vez que domines la base.
- ¿Cuándo se le pone el huevo al Shin Ramyun?
- En el último minuto: puedes romperlo entero para que cuaje en el caldo, o batirlo para un caldo más cremoso. También puedes agregar un huevo cocido al final.
- ¿El Shin Ramyun se come con caldo?
- Sí, es un ramen de sopa. Se sirve con todo su caldo picante, a diferencia del Buldak que es seco. Aprende la diferencia en qué es el Shin Ramyun.